Notre saucisson sec à la truffe est fabriqué à partir des meilleurs morceaux de cochons élevés en plein air. La charcuterie Millas y ajoute des truffes d'été (2%) puis le fait sécher à l'air libre sur les Monts de Lacaune où il s'affinera pendant plusieurs semaines. Le goûter, c'est l'adorer !